みなさん、おはようございます！
いよいよ８月になり、本格的な夏のスタートですね！
私はもう３年ずっと夏ですけどね・・・(;^ω^)
さて、私は毎朝起きると朝シャワーをします。
今使っているコンディショナーなのですが、私が知っている何かの香りがするんです。
ここ１週間使うたびに考えていて今朝ひらめきました💡
その香りが青梅です(*´▽｀*)
そしてその梅から、私の頭の中の検索エンジンが動いたんです。
先日投稿した下記の記事の内容を検索したようです💦
そして、ここで私が食べたいものとして挙げた「くずきり」がヒットしたんです。
そこから私の頭にパッと浮かんできた、とあるキーワード。
それが、大阪屋の流れ梅です！
大阪屋は新潟の老舗のお菓子屋さんです。
創業がなんと安政五年Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
引用元：大阪屋
安政って一体いつですか？？？
昔過ぎて、良く分からないんですけど！
調べたら明治の前ですね💦
西暦だと1858年でございます。
今年で162年を迎える間違いない老舗です！
そんな大阪屋が夏限定で販売しているのが流れ梅です。
毎年夏にしか食べることができない、新潟の夏の風物詩なのです。
引用元：大阪屋
この流れ梅は、簡単に言うと梅果汁の中にくずきり状のゼリーをいれたものです。
私の頭の中の検索エンジンは「くずきり」でヒットしましたが、くずきりではありません。
流れ梅のシロップは紀州産の梅の生果汁エキスを熟成させたものだそうで、熟成された果汁はきれいなあめ色をしています。
梅の酸味、甘さ、香りが絶妙なのです。
そして、このゼリーなのですが、よくよく考えると食感としてはところてんにより近いかも知れません。
透明なゼリーでツルっとした食感です。
この甘酸っぱい梅果汁とツルっとした食感のゼリーの組み合わせが超さっぱりなんです。
暑い夏には、甘くて重いクリーム系のスイーツよりもさっぱりしたものが欲しくならないでしょうか？
私は、夏はアイスクリームよりもかき氷が食べたくなりますがそんな感じです。
そのまま食べてもすでに超さっぱりなんですが、さらに超絶さっぱりに食べる方法があります。
それは、氷を浮かべて食べるんです！
引用元：新潟直送計画
実は、この流れ梅なんですが、個人的にちょっと梅のシロップが甘すぎるんですね・・・
ですが、氷を入れて冷たくしつつ、少し薄めるとちょうどよくなって、よりおいしく食べられます。
私は実家にいて、少し夏の気配を感じ始めると流れ梅の時期が今年も来たな～って思い大阪屋に買いに行っていました。
今年はどうやら流れ梅を食べられる夏の時期の帰国は叶わなそうです。
久々に流れ梅のことを思い出したらモーレツに食べたくなってきました。
セブはずっと夏なので、１年分まとめ買いして冷蔵庫に入れて置きたい！！！
欲しいものが手に入らないってツライ・・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
日本にいらっしゃるみなさんはラッキーです！
日本のどこにいても新潟の夏の風物詩、大阪屋の流れ梅を食べられますよ(∩´∀｀)∩
大阪屋の流れ梅、一度食べたら来年も食べたくなります💦
ぜひ一度お試しあれ～
今年は8/29までの販売です！
自宅用にはもちろん、ギフトにも最適ですよ～
楽天、Amazonで販売していますよ(^_-)
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