サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
家系金融の企画立案者さん、狙い目のカフェだと思います。
そして、かなぴーが喜んでおります。うさぎ冥利につきます(*´艸`*)
みつおさん、参考になったのであれば幸いです。
チェンマイには星の数ほどカフェがあるので、また別のところも記事で挙げようと思っています。
さて、私のチェンマイ生活に欠かせないのが、ローカル食です。
思えば、セブにいた頃もDiet in a boxというサブスクの食事をしていました。
セブで初めてヴィーガンとペスカタリアンの食事を食べるようになりましたが、想像以上のおいしさに驚いたものですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そのおいしさの秘密を知るために、ボランティアでも良いから働きたいと一時期思ったくらいです(*´艸`*)
で、チェンマイに話を戻します。
チェンマイでもヴィーガン、ベジタリアン食はあります。
ムスリムの人もいる関係もあるのか、結構多いです。
ですが、私がいつも食べているローカル向けのお弁当は制限された食材のみ使ったお弁当やおかずではなく通常食です。
私が最近食べたのがこちら↓
サンドイッチと草スープ💦です。
ちなみにランチとして食べました。
私は年を重ねたせいものあるのか？パソコン仕事や勉強でそんなに体を動かさないので食事量は多くないです。
若い頃はお腹いっぱい食べたものですが、最近はお腹いっぱいになるのが逆に不快に感じるので腹７分目で止めます。
外食や出来合いのお惣菜は野菜が少ないイメージがありますが、チェンマイではそんなことはありません。
メニューを選べば野菜も多く摂れます。
このスープにも何かの葉物野菜を一把そのまま使っているんじゃないのかと思うくらいの量で入っています。
溶き卵も入っていますが、これもまたたっぷりです。
スープなんですが、どちらかと言うと具材がメインで、スープはおまけくらいな具とスープの割合がバグっているスープです。
チリがまるごと入っているんですが、それを取り出せばほぼ辛さはありません。
味は魚介系の濃厚な味わいがあります。
時々ちょっと骨っぽさを感じるので、ひょっとすると骨と身をミキサーにかけているんじゃないのかな？と思ったりします。
サンドイッチもスープも各20バーツ（約80円）なので、合計40バーツ（約160円）の食事です。
25バーツ（約100円）のお弁当を食べるより少し高くなりますが、それでもかなり安いですよね💦
私はいつも食事の前に、食材を作ってくれる人、調理してくれる人、売ってくれる人、そしてそれを私が食べてちゃんと消化吸収してくれる健康な自分の体に感謝の言葉をつぶやいています。
これだけの食事をこんな低価格で提供してくれることに本当に日々感謝せずにはいられないです。
コップンかなぴー (人''▽｀)ありがとう☆
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